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Aperitivos de salmón ahumado y uvas El Ciruelo

 

 

Nos encantan estas recetas tan sencillas y a la vez tan agradecidas por lo suculentas y apetecibles que resultan. Si quieres sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho, no tienes más que preparar en unos minutos estos aperitivos de salmón ahumado y uvas sin semilla El Ciruelo.

 

Ingredientes:

  • 1 taza de uvas sin semilla blancas y rojas El Ciruelo finamente cortadas en cubitos
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • 2 cucharaditas de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 4 cucharadas de queso cremoso bajo en grasa
  • 4 rebanadas de pan de centeno
  • 100 gramos de salmón ahumado en rodajas finas

 

Elaboración

En un tazón pequeño, mezclar las uvas, el eneldo, el vinagre, el azúcar y la sal. Extender el queso crema sobre las rebanadas de pan y por encima colocar las rodajas de salmón. Añadir la mezcla de uvas y servir. Que aproveche!

 

Recuerda que te podemos enviar las uvas a casa desde aqui: http://fruitexpress.elciruelo.com/

*Receta y foto original: http://www.grapesfromcalifornia.com/recipes/