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Nectarina
Características de la Nectarina
Tamaño: Desde calibre C que va de 56-61 mm hasta un calibre mayor de 80 mm de diámetro.
Piel: lisa, brillante, sin vellosidad
Color: uniforme e intenso que engloba casi toda la gradación de amarillos-naranjas o rosaceos
Pulpa: perfumada y jugosa
Sabor: pasa por una extensa gama de dulces, teniendo un sabor más intenso que el melocotón.
Origen de la Nectarina
Se trata de un árbol derivado de la mutación de los melocotones comunes y la gran diferencia con respecto a éstos es la ausencia de pelo en la piel.
Cultivo de la Nectarina
El cultivo de la nectarina se localiza principalmente en las regiones del arco mediterráneo.
Galería de imágenes – Nectarina
Calendario de Producción de Nectarina
NECTARINA – CARNE AMARILLA
NECTARINA – CARNE BLANCA
Beneficios de la Nectarina para la Salud
La Nectarina destaca por su contenido en Vitamina C, Vitamina A, beta-caroteno, potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo. Al igual que el melocotón, la nectarina es un poderoso antioxidante, purificante de la piel, laxante y muy digestivo. También, la vitamina A es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
La nectarina es un eficaz remedio veraniego. Restituye las sales minerales que se pierden por la transpiración. Es ideal en las dietas por su bajo nivel calórico.
La nectarina es una fruta rica en beta-caroteno, vitamina C y potasio, con propiedades diuréticas. También contiene pectina (fibra soluble), por lo que tiene propiedades laxantes. Su contenido en magnesio le confiere propiedades ligeramente sedantes, por lo que se recomienda en situaciones de estrés.
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