¿Te gusta la repostería? Ponte el delantal con esta irresistible y sencilla receta de melocotones El ciruelo y queso. Si buscas recetas de postres fáciles y rápidos, ésta te va a encantar. 

¡Vamos allá! 

Ingredientes:

• 60g de melocotón El Ciruelo
• 1000 ml leche fresca
• 30 ml de lima
• 28 g de azúcar
• Azúcar moscabado al gusto
• Cascara de lima rallada

En cuanto a la elaboración:

• Calentar la leche 13-14 minutos en el microondas a máxima potencia (800W)
• Añadir la lima y mezclar con ayuda de una espumadera.
• Dejar enfriar a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 minutos.
• Colar.
• Tapar.
• Dejar enfriar en la nevera 1 hora.
• Corta el queso y el melocotón a dados.
• Colocarlos en una brocheta intercalando queso con melocotón.
• Espolvorear azúcar moscabado y ralladura de lima por encima.

Ya sólo falta servir las brochetas, bien fresquitas. Éxito asegurado, de nuevo con los melocotones El Ciruelo.