Una de las ventajas de las uvas sin semilla El Ciruelo es su facilidad para introducirlas en todo tipo de platos y preparaciones, porque al no tener que retirarles las pepitas, el tiempo de elaboración de la receta se reduce considerablemente. Además, su exquisito sabor marida a la perfección con ingredientes salados, resultando combinaciones agridulces muy apetecibles.
En esta ocasión, vamos a hacer unos rollitos que se preparan con antelación y son ideales como aperitivo o como acompañantes de un buen vino blanco frío.
Ingredientes:
Preparación:
Colocar en una bandeja las rodajas de tocino.
Poner en el centro de 4 de ellas las rodajas de queso de cabra y hacer rollos.
En el centro de las otras 4 rodajas de tocino poner 3 uvas blancas El Ciruelo y enrollar.
Rociar con aceite de oliva y espolvorear con pimienta negra y romero.
Enfriar en el refrigerador antes de servir.
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