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7 razones para comer más frutas de hueso

Melocotones, nectarinas, albaricoques, ciruelas, paraguayos y platerinas estarán dentro de poco en temporada, lo cual es una buena noticia para nuestra salud. Ricas en vitaminas A, C y E , así como potasio, antioxidantes y fibra , estas frutas no sólo deleitan nuestro paladar, sino que suponen un gran aporte nutricional . Así benefician nuestra salud: 1. Refuerzan la...
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Pollo con ciruelas de El Ciruelo

Unas dulces y exquisitas ciruelas de El Ciruelo , junto con el toque agridulce de la salsa de soja, son el acompañamiento ideal para este delicioso pollo asado, tierno por dentro y crujiente por fuera que ya tenemos ganas de saborear.   Ingredientes: 8 muslos de pollo con piel o un pollo pequeño cortado en 8 trozos 8 ciruelas de El Ciruelo cortadas por la...
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Cómo congelar melocotones frescos

Muchos tenemos ganas de que llegue el verano para poder degustar la fruta de hueso de El Ciruelo que tanto nos gusta. Aprovechamos esta época para comer las mejores piezas y las incorporamos a muchos de nuestros platos dulces y salados. Para poder seguir disfrutando de su sabor pasada la época estival, muchas veces se recurre a hacer mermeladas o a conservar la fruta en almíbar. Pero...
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Pastel de ciruelas frescas de El Ciruelo y mascarpone

Pensando ya en la estación que viene, la de las frutas de verano , hemos encontrado esta exquisita receta en la que unas de nuestras frutas favoritas, las ciruelas , son las protagonistas. Su sabor dulce tan característico contrasta y combina a la perfección con el sabor del queso mascarpone y hacen de este pastel una delicatessen perfecta que hará las delicias de los amantes de los...
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Grupo el Ciruelo se une a la lucha contra el cambio climático

  Este año es especialmente importante en la lucha contra el cambio climático : el próximo mes de diciembre los gobiernos de todo el mundo se reunirán en París y tienen el reto de aprobar un acuerdo que permita controlar el cambio climático para evitar los peores impactos ecológicos, económicos y sociales.   Cada año la World Wild Life (WWF) invita a ciudadanos,...
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