Saltar al contenido

Lomo relleno con nectarinas

El dulzor y la acidez de las nectarinas combinan a la perfección con las carnes , especialmente con la de cerdo . Y si además rellenamos la pieza con una picada de almendras, tomate y albaricoque secos, albahaca fresca y especias, el éxtasis está garantizado. Ingredientes : 1 kg de lomo de cerdo cortado para rellenar 5 nectarinas medianas de El Ciruelo . 50 gr...
Leer más sobre Lomo relleno con nectarinas »

Cuándo debemos comer fruta

Se dice que no hay que mezclarla con las comidas , que hay que tomarla antes de comer porque hay unos supuestos procesos digestivos que hacen esto o aquello. Pero todo se reduce a preguntárselo primero a nuestro organismo como primera medida. Cuando tomamos fruta debemos evitar la hinchazón abdominal , ya que en la mayoría de las ocasiones es la señal más clara de que algo...
Leer más sobre Cuándo debemos comer fruta »

Cheescake con ciruelas glaseadas

Dulces y jugosas, las ciruelas son el ingrediente perfecto para multitud de recetas . Vamos a añadirlas a una tarta que será el postre ideal para terminar una suculenta comida familiar de verano . Ingredientes : 200 gramos de galletas María 125 gramos de azúcar moreno 75 gramos de mantequilla 1 pizca de canela Para el relleno : 750 gramos de...
Leer más sobre Cheescake con ciruelas glaseadas »

Cenar fruta para depurar el cuerpo

No hay receta mágica ni alimento que por sí solo nos haga bajar de peso. La clave está en hacer ejercicio diario, controlar las cantidades ingeridas, desayunar bien y mantener una dieta equilibrada . Los atracones más comunes que solemos darnos son por la noche con cenas suculentas que nos dejan rendidos y con el estómago lleno. Cenar ligero ayuda a mantener el peso y además nos...
Leer más sobre Cenar fruta para depurar el cuerpo »

Torrijas con melocotón al caramelo

Una de las frutas más apreciadas y demandadas durante todo el verano es el melocotón . Su sabor dulce y refrescante hace que sea perfecto para quienes deseen cuidar su figura (consumiéndolo al natural) y que, al mismo tiempo, se pueda convertir en el ingrediente "estrella" de infinidad de platos como las deliciosas torrijas que vamos a preparar. Ingredientes para 2 personas: ...
Leer más sobre Torrijas con melocotón al caramelo »
// ]]>