Fecha de publicación 2/10/13 19:59
¿Por qué cocinar el cerdo con ciruelas pasas pudiéndolo hacer con frescas? Estando todavía en temporada y pudiendo encontrar ejemplares frescos en las fruterías, vale la pena emplearlas para acompañar piezas como el lomo para darle un toque más ácido y menos dulce que el que le dan las pasas, pero también más fresco y sorprendente . Ingredientes : 1 kg de lomo de...
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