La mermelada casera con uvas rojas El Ciruelo es súper fácil de hacer. La podrás usar para acompañar platos neutros y también es perfecta para darle un toque exótico a algunas carnes. Aquí te dejamos una receta en 3 sencillos pasos:

Ingredientes para Mermelada de uvas El Ciruelo:

• 300 gramos de uvas rojas El Ciruelo
• 200 gramos de azúcar (1 Taza)
• 1 unidad de limón

Elaboración:

En una olla agregar las uvas lavadas con piel, el azúcar y el zumo de limón. Mezclar todo muy bien.

Cocinar a fuego bajo, revolviendo constantemente para deshacer las uvas.

Continuar con la cocción durante unos 20 minutos aproximadamente. Sabremos que la mermelada ya está lista cuando pasemos una espátula y se vea el fondo de la olla.

Finalmente servir la mermelada de uvas, esperar a que enfríe y disfrutar!!

Aparte de con una buena tostada, es perfecta para acompañar quesos, desde un brie rebozado a un queso fuerte tipo roquefort, ¡PRÚEBALO!

*Puedes encontrar más información sobre las uvas El Ciruelo en www.elciruelo.com

*Fotografía de miércoles de plaza olímpica.