
La mermelada casera con uvas rojas El Ciruelo es súper fácil de hacer. La podrás usar para acompañar platos neutros y también es perfecta para darle un toque exótico a algunas carnes. Aquí te dejamos una receta en 3 sencillos pasos:
Ingredientes para Mermelada de uvas El Ciruelo:
- 300 gramos de uvas rojas El Ciruelo
- 200 gramos de azúcar (1 Taza)
- 1 unidad de limón
Elaboración:
En una olla agregar las uvas lavadas con piel, el azúcar y el zumo de limón. Mezclar todo muy bien.
Cocinar a fuego bajo, revolviendo constantemente para deshacer las uvas.
Continuar con la cocción durante unos 20 minutos aproximadamente. Sabremos que la mermelada ya está lista cuando pasemos una espátula y se vea el fondo de la olla.
Finalmente servir la mermelada de uvas, esperar a que enfríe y disfrutar!!
Aparte de con una buena tostada, es perfecta para acompañar quesos, desde un brie rebozado a un queso fuerte tipo roquefort, ¡PRÚEBALO!
*Puedes encontrar más información sobre las uvas El Ciruelo en www.elciruelo.com
*Fotografía de miércoles de plaza olímpica.