Bocados de uva y nata: Receta paso a paso

Aprende nuevas formas de incorporar la fruta en tu día a día con estas recetas que creadas para ti.

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A tener en cuenta

¿Quieres sorprender a alguien a quien quieras mucho mucho? Te dejamos esta receta especial con estos bocados de uva y nata. Y para más especial: ¡Puedes hacerlas en forma de corazón! Te contamos como elaborar a continuación, ¡continua leyendo!

Ingredientes de los bocados de uva y nata:

🔸 150 g de Uvas El Ciruelo
🔸 1 lámina de hojaldre sin gluten
🔸 1 huevo
🔸 250 ml de nata sin lactosa
🔸 2 Cucharadas de azúcar
🔸 1 Cucharadita de esencia de vainilla
🔸 Azúcar glas para decorar
🔸 Sirope de chocolate al gusto

Información sobre alérgenos:
✅ Sin gluten (utilizar hojaldre sin gluten)
✅ Sin lactosa (utilizar nata sin lactosa)

Elaboración Paso a Paso:

1️⃣ Lavamos las uvas
2️⃣ Con un molde, realizamos los corazones.
3️⃣ Pintamos con huevo batido.
4️⃣ Horneamos hasta que el hojaldre se dore.
5️⃣ Preparamos la nata con la esencia de vainilla y el azúcar, y montamos.
6️⃣ Rellenamos la manga pastelera y cortamos las uvas.
7️⃣ Rellenamos los hojaldres con la nata montada.
8️⃣ Añadimos las uvas, un poco de nata y otro corazón.
9️⃣​Terminamos con azúcar glas y sirope de chocolate.

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Ingredientes
  • Uvas El Ciruelo
  • Hojaldre sin gluten
  • Huevo
  • Nata sin lactosa
  • Azúcar
  • Esencia de vainilla
  • Azúcar glas para decorar
  • Sirope de chocolate al gusto

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