Um muffin que nutre, sacia e faz bem para o corpo! 🧁✨
Rico em fibras, ele ajuda na digestão, melhora o funcionamento do intestino e prolonga a saciedade, sendo perfeito para qualquer hora do dia.
Modo de Preparo:
1️⃣ Em um bowl, misture bem a farinha de aveia, açúcar de coco, aveia em flocos, ovos, leite e óleo de coco até formar uma massa homogênea.
2️⃣ Adicione o fermento e misture delicadamente.
3️⃣ Para a base dos muffins, coloque uma camada de granola nas forminhas, adicione as uvas e complete com a massa preparada.
4️⃣ Para a farofinha: em um recipiente, misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida.
5️⃣ Coloque a farofinha sobre os muffins e leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos.
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