Refrescante, cremosa e perfeita para qualquer momento do dia
Quando a ideia é preparar uma sobremesa leve, colorida e cheia de sabor, essa salada de frutas com uvas e mousse de limão é simplesmente imbatível. A combinação das frutas frescas com a cremosidade do mousse cria um equilíbrio perfeito entre doçura, acidez e frescor.
Além de deliciosa, é uma receita prática, ideal para dias quentes, almoços em família, encontros com amigos ou até como uma opção mais leve para o dia a dia. E claro, preparada com uvas Doce Uva, o resultado fica ainda mais especial, com textura firme, sabor adocicado e muita suculência 🍇
📝 Ingredientes
Para a salada de frutas
- 100 g de uvas verdes Doce Uva
- 100 g de uvas vermelhas Doce Uva, higienizadas e cortadas ao meio
- 1 manga picada
- 2 maçãs picadas
- 3 kiwis picados
- 2 bananas picadas
Para o mousse de limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 ml de suco de limão
👩🍳 Modo de preparo
1️⃣ Higienize bem todas as frutas. Descasque e pique a manga, as maçãs, os kiwis e as bananas.
2️⃣ Em uma tigela grande, misture todas as frutas picadas com as uvas verdes e vermelhas. Reserve.
3️⃣ Para o mousse, coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata até obter um creme liso e consistente.
4️⃣ Despeje o mousse de limão sobre a salada de frutas e misture delicadamente, para envolver bem todas as frutas.
5️⃣ Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
👉 Dica: sirva bem geladinha para realçar ainda mais o sabor e a refrescância da receita.
🔎 Informação adicional
- Sem glúten
- Com lactose
- Vegetariana
Simples, nutritiva e cheia de cor, essa salada de frutas com uvas e mousse de limão é daquelas receitas que agradam a todos e combinam com qualquer ocasião.
Para descobrir mais receitas frescas, criativas e cheias de sabor com uvas, continue acompanhando o nosso blog e as redes sociais da @doceuvabr 🍇✨
