Uma entrada elegante e cheia de contraste de sabores
Se você procura uma receita prática, bonita e cheia de sabor para servir quando receber amigos ou familiares, esta massa folhada com brie, pera e uvas é uma excelente escolha. A crocância da massa, a cremosidade do queijo brie e a doçura natural das frutas criam uma combinação sofisticada e irresistível.
O toque aromático do alecrim ou tomilho, junto com o mel e as nozes na finalização, transforma essa entrada em uma proposta especial, perfeita para ocasiões em que você quer impressionar sem complicar a cozinha.
📝 Ingredientes para receita com uvas vermelhas, pera e queijo brie
- 1 folha de massa folhada
- 1 queijo brie
- 1 pera
- Uvas vermelhas sem sementes cortadas ao meio
- Alecrim fresco ou tomilho a gosto
- 1 gema de ovo batida para pincelar
- Nozes a gosto
- Mel a gosto
👩🍳 Como preparar esta receita com fruta e massa folhada passo a passo
1️⃣ Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2️⃣ Abra a massa folhada sobre uma assadeira ou superfície forrada com papel vegetal.
3️⃣ Disponha o queijo brie no centro da massa e acrescente a pera fatiada e as uvas vermelhas cortadas ao meio.
4️⃣ Adicione alecrim ou tomilho a gosto para aromatizar a receita.
5️⃣ Feche ou modele a massa da forma desejada e pincele a superfície com a gema de ovo batida.
6️⃣ Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, até que a massa esteja dourada e crocante.
7️⃣ Finalize com nozes e um fio de mel antes de servir.
Dica: sirva ainda quente para aproveitar o queijo brie bem cremoso e o contraste perfeito entre a massa crocante, as frutas e a finalização adocicada.
🔎 Informações adicionais
- Contém glúten
- Contém lactose
- Contém ovo
- Contém frutos secos
Simples, elegante e deliciosa, essa receita é perfeita para transformar qualquer ocasião em um momento especial à mesa.
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