Se você está procurando uma sobremesa caseira para o Dia dos Namorados, este cupcake com geleia de uva é uma opção encantadora. A massa macia e aromática combina perfeitamente com o sabor frutado da geleia de uva e a leveza do chantininho, criando uma sobremesa bonita, saborosa e cheia de carinho.
Além de ser uma excelente opção para presentear ou compartilhar, esta receita é simples de preparar e transforma qualquer ocasião em um momento ainda mais especial.
📝 Ingredientes para cupcake com geleia de uva
Massa
- 3 ovos
- 200 g de açúcar
- 120 ml de óleo de milho
- 120 ml de leite
- 5 ml de essência de baunilha
- 180 g de farinha de trigo
- 14 g de fermento químico
Recheio
- Geleia de uva caseira (receita disponível no artigo anterior)
Chantininho
- 200 ml de chantilly bem gelado
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 2 colheres de sopa de leite condensado
👩🍳 Como preparar esta receita com fruta passo a passo
Massa
1️⃣ Bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro e volumoso.
2️⃣ Acrescente o óleo, o leite e a essência de baunilha.
3️⃣ Adicione a farinha de trigo e misture delicadamente.
4️⃣ Acrescente o fermento químico e mexa apenas até incorporar.
5️⃣ Distribua a massa nas forminhas de cupcake preenchendo até dois terços da capacidade.
6️⃣ Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 25 minutos ou até que um palito saia limpo.
7️⃣ Deixe esfriar completamente antes de rechear.
Montagem
8️⃣ Faça uma pequena cavidade no centro dos cupcakes e recheie com a geleia de uva.
9️⃣ Bata os ingredientes do chantininho até obter uma cobertura firme e cremosa.
🔟 Decore os cupcakes utilizando saco de confeitar ou da forma que preferir.
💡 Dica especial
Para uma apresentação ainda mais romântica, finalize com pequenas uvas frescas, raspas de chocolate branco ou confeitos em formato de coração.
Informações adicionais
Delicado, bonito e cheio de sabor, este cupcake com geleia de uva é uma excelente opção para celebrar o Dia dos Namorados ou qualquer ocasião especial. Para mais receitas criativas com uvas, acompanhe o nosso blog e as redes sociais da @doceuvabr🍇✨
