Nada combina melhor com dias quentes do que uma sobremesa gelada, leve e cheia de sabor! Este sorbet de uva é perfeito para refrescar o paladar sem abrir mão da saúde. Feito com ingredientes naturais e sem complicação, ele tem uma textura cremosa e um toque cítrico irresistível.
📝 Ingredientes (1 porção)
✔️ 4 xícaras de uvas sem sementes congeladas
✔️ Suco de 2 limões sicilianos
✔️ Açúcar, mel ou adoçante a gosto
✔️ 2 a 4 colheres de sopa de água gelada (se necessário, para ajustar a textura)
✔️ Frutas frescas para acompanhar (morango, kiwi, manga, tangerina, uvas)
✔️ Raspas de limão siciliano e folhas de hortelã para finalizar
👩🍳 Modo de preparo
1️⃣ No processador ou liquidificador potente, bata as uvas congeladas com o suco de limão e o adoçante de sua escolha até obter uma textura cremosa. Se necessário, adicione um pouquinho de água para facilitar o processo.
2️⃣ Sirva imediatamente ou leve ao congelador por 10 a 15 minutos para uma consistência mais firme.
3️⃣ Decore com frutas frescas, raspas de limão e hortelã para um toque especial.
🌿 Dica extra: Para um sabor ainda mais sofisticado, experimente adicionar um toque de gengibre ralado ou um fio de mel na finalização.
💜 Aproveite essa explosão refrescante de sabor!
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