Tábua de frios com uvas: um aperitivo fresco e perfeito para compartilhar.
Esta bandeja de aperitivos com uvas é uma proposta simples, fresca e visualmente atraente para suas celebrações natalinas. Combina texturas cremosas, notas salgadas e a doçura natural das uvas Doce Uva para criar um contraste irresistível.
📝Ingredientes
- Cream cheese (aprox. 150 g)
- Presunto de Parma ou outro presunto cru
- Uvas frescas Doce Uva (verdes ou roxas)
- Uvas-passas (a gosto)
- Pistache sem casca
- Redução de aceto balsâmico
- Raspas de laranja Bahia
- Ramos de alecrim fresco
- Tábua grande para montagem
👩🍳 Modo de preparação
- Prepare a base: Espalhe o cream cheese sobre a tábua usando o fundo de uma colher, formando o desenho desejado — aqui, criamos formatos de flores
- Monte a tábua: Distribua o presunto de Parma ao lado do cream cheese. Adicione as uvas frescas Doce Uva, garantindo bastante volume para trazer frescor. Inclua as uvas-passas e o pistache para contraste de textura.
- Finalize com charme: Regue delicadamente com redução de aceto balsâmico. Decore com ramos de alecrim fresco e finalize com raspas de laranja Bahia, que trazem aroma e um toque cítrico.
- Sirva: Mantenha refrigerado até a hora de servir para preservar o frescor das uvas e do cream cheese.
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Informações adicionais
- Sem glúten
- não adequado para vegetarianos
- Sem ovos
- Com lactose
Uma proposta simples, mas cheia de charme, ideal para compartilhar com nossos entes queridos nestas festas de fim de ano.🍇🤍
