¿Buscas una forma diferente de hacer una receta con uvas saludable y para tu ensalada? Te recomendamos esta ensalada de uvas al vino y quesos. ¡Súper fácil de elaborar y genial para tu día a día! Te contamos como hacerlo en unos sencillos pasos a continuación. 🙌
Ingredientes para la receta ensalada de uvas al vino y quesos:
🔸 150 ml de Vino blanco.
🔸 80 g de Canónigos.
🔸 250 g de Uvas sin semillas de El Ciruelo.
🔸 120 g de Queso cheddar (en dados).
🔸 120 g de Queso gouda con nueces (en dados).
🔸 80 g de Granada (granos).
🔸 50 g de Piñones.
🔸 1 cucharadita de Sésamo negro.
🔸 Aceite de oliva virgen extra (AOVE).
🔸 Vinagre al gusto.
🔸 Sal al gusto.
🔸 Pimienta al gusto.
Info alérgenos:
✅ Sin gluten
✅ Sin lactosa (usar queso sin lactosa)
Preparación de la receta ensalada:
1️⃣ Lava las uvas sin semillas y cúbrelas con el vino blanco, y déjalas a un lado mientras preparas el resto.
2️⃣ En otro recipiente, añade uvas, AOVE, vinagre, sal y tritura bien para que la piel de la uva quede en pequeños trozos.
3️⃣ Por último, mezcla con los canónigos las uvas, los quesos, la vinagreta y termina con pimienta, los piñones y las semillas de sésamo.
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