Hoy te traemos una receta de pasta diferente pero deliciosa: pasta de espinacas preparada con rúcula, mozzarella, pistachos y uvas blancas de El Ciruelo 🍇. Un plato fácil de preparar, saludable y perfecto para esos días en los que apetece comer rico sin complicarse demasiado. ¡Te va a encantar!
Ingredientes receta pasta verde con uvas blancas:
🔸 Uvas blancas de El Ciruelo.
🔸 Rúcula.
🔸 Pasta verde de espinacas.
🔸 Bolitas de mozzarella.
🔸 Pistachos.
🔸 AOVE.
🔸 Sal.
🔸 Pimienta blanca.
⭕️ Información sobre alérgenos:
✅ Sin gluten. (Utiliza pasta de espinacas sin gluten).
✅ Sin lactosa. (Utiliza mozzarella sin lactosa).
✅ Sin frutos secos. (No añadas los pistachos).
Paso a paso receta pasta verde con uvas blancas:
1️⃣ En un bol coloca la rúcula y la pasta verde previamente cocinada.
2️⃣ Lava las uvas, córtalas por la mitad o en cuartos y añádelas a la mezcla anterior.
3️⃣ Añade el resto de ingredientes: las bolitas de mozzarella, los pistachos cortados en trocitos pequeños, un chorrito de AOVE, sal y pimienta negra al gusto.
4️⃣ Mezcla todo muy bien y voilá, ya tienes una ensalada saludable, ligera y que te encantará.
Recuerda que en nuestras redes sociales puedes encontrar esta y muchas otras recetas saludables. ¡Síguenos en @elciruelofruits!
